Lanches BigTe

Quem gosta de coxinha tem o dever de conhecer o BigTe, uma lanchonete no bairro Santa Cruz que faz a melhor coxinha de BH.

Eu e marido somos fãs desse lugar, por ser bem gostoso e barato. Para se ter uma ideia, os salgados com requeijão são R$3,20 e os salgados simples são R$2,50.

O endereço é Rua Paulo Timoteo Nascimento, 946, Belo Horizonte.

Eles fizeram uma bela reforma e o local é bem limpinho, além de aceitar cartões! :)

Somos fregueses desde... não me lembro a primeira vez que fui lá, mas o local existe desde 1977

Eu e marido pedimos o carro chefe do local, a coxinha de frango com requeijão.

Vou tentar descrever essa belezura... A capa da coxinha é bem crocante, tem muito requeijão (o mesmo sabor do requeijão do copo de vidro), e o frango é bem temperado. Tem que comer com cuidado pois está sempre quentinha e o requeijão escorre por todos os lados.

Para se ter uma ideia, tiramos foto assim que demos a primeira mordida e do finalzinho da coxinha, e como podem ver, do incio ao fim o recheio é farto. A massa é bem fininha e crocante...

Não encontrei site da lanchonete, mas eles têm página do Facebook.

Marido não conseguiu e pediu um pastel de milho com requeijão. Ele é uma delícia também, com muito requeijão e mais massa que a coxinha. 

Se bater aquela vontade de comer um salgado como esses do centrão, mas em um local limpinho, com referência e tradição, aconselho a lanchonete BigTe. Mas não demore pois eles fecham cedo.

Bjs bjs

http://www.pergunteaumamulher.com/

Que tal as mamães passarem no Pergunte a Uma Mulher e lerem meu último texto?

Como lidar com a falta de sexo namaternidade?

Espero que gostem!

Bjs

Biscoito de Banana, aveia e chocolate meio amargo.

Adoro fazer esses biscoitinhos (cookies) e meu filho adora comprar! Como eles são sempre caros e nada saudáveis, eu prefiro fazer em casa. Tenho uma receita simples e muito boa para saúde.

Os ingredientes são:

• 3 bananas maduras

• 2 copos de farinha de trigo (pode ser integral)

• 2 copos de aveia

• 1 copo de açúcar (se preferir mais docinho, pode colocar mais)

• 1 barra de chocolate meio amargo

• 1 ovo

• 1 colher de margarina

• 1 colher de fermento em pó

Primeiro bato as bananas, com o ovo, o açúcar e a manteiga no liquidificador. Bato bem para não ficar nenhum pedacinho de banana e sair completamente aquele cheiro do ovo. Essa mistura fica bem ralinha.

Depois misturo com a farinha de trigo e aveia. Tem que misturar bem, para não ficar nenhuma pelota de farinha, muito desagradável na hora de comer. A massa fica com a consistência fica mais grossinha, para não esparramar na fôrma.

Fica parecendo um mingau grosso, de aveia e banana. Pode parecer meio grudento, mas acredite, vai dar certo! 

Como eu expus na lista dos ingredientes, não coloco muito açúcar, pois a banana já é docinha. Porém tem pessoas que gostam de bem doce, então se você for uma pessoa assim, deve colocar mais açúcar, ou açúcar mascavo.

Então vem a parte mais chata e dolorosa... Picar o chocolate! Eu acho chato mesmo e doloroso porque a vontade é de comer não de picar... Aí eu vou picando e comendo, comendo e picando... hahaha Não se preocupe com o tamanho. Claro que se você colocar muito grande vai ficar estranho, mas não tem que ser tão pequeno também...

Gosto muito desse da Arcor, ele tem 55% cacau e é bem cremosinho. A Arcor está fazendo chocolates deliciosos e baratos. Espero mesmo que ela continue aumentando a qualidade sem aumentar o preço! Sei que vende gotas de chocolate para esse tipo de receita em lojas especializadas, mas o gosto não fica igual. Talvez pela qualidade ou pelo tamanho, já que não pico tão pequeno... Enfim, eu prefiro fazer assim, fica delicioso.

Voltando a receita, misture o chocolate picado delicadamente na massa, e coloque em uma assadeira enfarinhada, ou em papel manteiga.

Eu que não sou nada perfeita coloco logo de qualquer jeito, mas é bom também colocar em menores quantidades, pois além de ficar mais bonito, rende mais.

Coloque para assar até ficar moreninho. Isso deve dar uns 30 minutos em forno a 200°C.

Ótimo para as crianças levarem de merenda, para você levar de merenda ou para servir com um chazinho para as amigas.

Podem acreditar; essa foto eu tirei assim que saiu do forno, e a mão que aparece aí é a do meu marido já pegando um. Quando está quentinho o chocolate fica molinho e o gostinho de banana... humm... eles adoram!!

E é muito saudável, vejam só:

• A banana regula o intestino, aumenta a sensação de saciedade e combate a depressão.
• A aveia tem substâncias remineralizantes, diurética, tonificante, digestiva, e que equilibram o sistema nervoso e combate o colesterol.
• O chocolate tem antioxidante, faz bem ao coração, estimular o sistema nervoso central, o sistema respiratório e os músculos cardíacos pois possui teobromina que é uma substância com ação semelhante à cafeína e dá sensação de bem estar pois ajuda a libertar o hormônio serotonina.

Essas informações eu vi no site Tua Saúde.

Bom demais né! Agora é só saborear!

bjs

Água Termal

Uma dica para quem tem pele sensível é a água termal. Ela é um tipo de água cheia de minerais contido em rochas e por isso elas hidratam muito e protegem a pele. Mas para mim ela vai muito além. Já queimei a pele com ácidos malucos que usava para espinha e foi a água termal que ajudou a minha pele voltar ao normal... E quando exagero no sol, também é ela que milagrosamente some com a vermelhidão da pele do rosto. Por isso não fico sem e recomendo a todas pessoas que têm problemas com pele sensível. Ótima também para tirar o brilho da pele nesses dias quentes. Eu uso essa da Avène.

O único problema é que eu acho bem cara. Um vidrinho pequeno de 50 ml custa cerca de R$ 30,00. Para mim é caríssimo, mas mesmo assim não vivo sem!

Ah, e a dica é não sacudir... Pode até parecer com um desodorante, mas tem que deixá-la bem quietinha.. hahahaha descobri isso na minha segunda garrafinha!

bjs

Bolo de milho verde no micro-ondas

Recebi essa receitinha fácil de bolo de milho feito no micro-ondas e compartilho com vocês. 

Sabe aquela hora que chega uma visitinha inesperada e não tem nada para servir? Então, um cafezinho e esse bolo... Não precisa de mais nada!!

Bolo de Milho de Micro-ondas

ingredientes

• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 100 g de coco ralado sem açúcar
• 1 colher (sopa) margarina
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 colher (sopa) canela em pó

modo de preparo

1º - Bata tudo no liquidificador.

2º - Coloque em uma assadeira.

3º - Espalhe canela em pó e leve ao micro-ondas por 10 minutos, na potência alta.

Ele fica pequeno, do tamanho de um prato, com uns 6 centímetros de altura, e claro, como é feito no micro-ondas fica branquinho. Mas o sabor é ótimo, lembra muito um mingauzinho de milho verde!

Na receita pedem 10 minutos, mas achei muito e fiz com 6 minutos. Deu certo, ficou molhadinho, como podem ver pela faca, mas achei que com 10 poderia queimar.

Super rápido e fácil, e se você não tem a fôrma para micro-ondas, pode fazer em uma de vidro redonda, tipo Marinex®!

bjs

Receitas

Ontem não tinha inspiração (nem ingredientes) para fazer o jantar. O arroz e a carne já estavam prontos, mas queria um acompanhamento, alguma coisa rápida, gostosa e que não precisasse sair de casa para comprar... Lembrei que tinha um requeijão tipo catupiry light que eu comprei e ninguém gostou.

Achei esse pimentão na geladeira

Piquei em fatias grossas e ralei uma cenoura.

Então misturei duas colheres desse requeijão na cenoura ralada. Como ficou muito duro, difícil de misturar, coloquei um pouquinho de requeijão de copo. Aí vi um queijo tipo canastra na geladeira, que estava ali ficando velho, cortei duas fatias finas dele e piquei, misturando na cenoura...

Aí coloquei essa mistura dentro de fatias grossas do pimentão velho (rs), e por cima fatias de mozarela, também esquecida na geladeira...

Depois de 4 minutos no forno micro-ondas ficou assim!

Não sei se foi porque o pimentão estava meio velho e meio molenga já rsrs, ou se a cenoura caiu muito bem com o queijo, só sei que ficou uma delicia, o pimentão ficou bem molinho, soltou um gostinho muito bom! Vou fazer diversas vezes porque eu AMEI.

Foi fácil, gastei no máximo 10 minutos e não sujei nenhuma vasilha, somente 1 prato! Sem falar que não precisei de nenhum ingrediente elaborado para fazer e acredito que só com o requeijão de copo fica bom.

Perguntei ao meu filho o que ele achou e ele disse: “você bem que podia fazer mais vezes”...

Perguntei ao marido o que ele achou e ele: “por que você fez só isso?”

Bem, eu acho que eles também gostaram!

bjs

http://www.pergunteaumamulher.com/

Peço licença ao blog Pergunte a Uma Mulher e deixo aqui o link para que possam ver o que ando escrevendo por aí!

Clique aqui: Pergunte a Uma Mulher

Bjs

Colágeno Hidrolisado

A idade vai chegando e com ela alguns probleminhas de saúde... Eu descobri que tenho artrose nos dois joelhos e resolvi (por conta própria... é eu sei que é errado, mas...) tomar colágeno hidrolisado para ajudar na articulação. Já li que às vezes não funciona, porém comecei a tomar e senti que minha pele e minhas unhas melhoraram muito! Meu cabelo não, pois eu o maltrato muito, tadinho... Minha unha ficou forte e cresce na velocidade da luz, e minha pele ficou mais forte, antes ela descascava a toa, ficava “craquelada” se eu não usasse creme de dia e noite (e eu detesto passar creme), agora não, ela está bem melhor!

O escolhido por “indicação” da minha cunhada foi esse:

Mas eis que fui à minha endocrinologista, levando alegremente a novidade (já estava usando há 1 ano) e ela quase cai pra trás... Na composição tem iodo, já te falei que tenho tireoidite autoimune? Então, eu tenho! Sabe que acontece quando consumimos iodo em excesso? Aumento da probabilidade de casos como Tireoidite Crônica Autoimune, conhecida também por Tireoidite de Hashimoto (TH) e Hipotireoidismo. Simples né! Então, vai sair por aí tomando suplementos, vitaminas, óleos e tudo mais sem acompanhamento!! É isso que acontece! Você pode estar detonando sua saúde.

Outro fator importante é a vitamina A, ou o excesso dela, que pode provocar desde câncer de pulmão até uma simples dor de cabeça... e dor de cabeça é uma coisinha que eu venho sentindo todos os dias. No colágeno que estava tomando, possui 420mcg. Pronto, já me convenci, nunca mais tomo nada sem falar com minha médica! Apesar de que tenho consulta só ano que vem e minha colega está falando maravilhas de tal de óleo de cártamo! Aff.. Me segura!! Hahahaaha

Voltando ao colágeno, comecei a tomar esse aqui, e como vemos na foto tem menos vitamina A (300mcg) e não tem Iodo!! Possui também vitamina C, E e Zinco (esses estão liberados pela médica).

Acontece que o sabor não é bom como o outro de morango. Quando misturamos o liquido fica rosa, com um sabor doce e um pouco azedinho. O novo colágeno tem sabor de abacaxi com hortelã, mas sinto o gostinho do colágeno, que não é nada bom... Entretanto, ele tem benefícios para a pele e as unhas e tira minha fome o que ajuda também no controle de peso.

Esse é o de morango, mas que contém Iodo e muitas vitaminas.

Esse é o novo que possui menos vitaminas (A, C e E) e não possui Iodo, mas não é muito gostoso.

Aconselho sim a CONVERSAR COM SEU MÉDICO e ver a possibilidade de incluir o colágeno na dieta!

Bjs

Marmita? Sim, sempre!!

Levar marmita antigamente era cafona, brega, coisa de pobre. Com as atrizes e cantoras confessando que também carregam o almoço, hoje em dia a marmita se tornou moda, as patricinhas estão A-D-O-R-A-N-D-O... Hahahaha

Eu sempre almocei em marmitas, primeiro porque a situação financeira nunca foi boa, segundo porque almoçar em restaurante me deixa inchada, constipada e engorda. Mas quando mudei de emprego há três anos, a empresa não tinha lugar para armazenar e esquentar a marmita; então conheci a Marmi Quente. 

A vasilha que acompanha a Marmi Quente é muito grande, não cabe na bolsa e se você usar uma vasilha grande para levar marmita, vai acabar colocando mais comida e comendo demais.. Aí já viu né!? Engorda...

Eu uso uma vasilha pequena para controlar a quantidade de comida e também de vidro, pois a vasilha de plástico, ao esquentar, pode liberar certas substâncias como a dioxina que provoca até câncer, e o Bisfenol A que além de todo mal a saúde, engorda... Já pensou? Então use sempre vasilha de vidro ao esquentar alimento, seja no micro-ondas, no Marmi Quente, em qualquer lugar!!

O Marmi Quente utiliza água para esquentar a marmita, em “banho-maria”, então a comida fica super quentinha, demora a esfriar e não fica ressecada como no micro-ondas. Eu adicono um pouco de água, coloco minha marmitinha e como ela é menor envolvo uma sacola plástica para que o vapor de água fique preso ali e ajude a esquentar. Atenção: não abra a sua marmita, ela deve ficar sempre tampada!

Depois é só se deliciar com uma comidinha caseira, feita por você!

No final do almoço, como não tenho lugar para lavar minha marmita, eu limpo com um papel absorvente e em casa dou uma caprichada!

E não é que o pessoal aderiu à moda?!

Sempre preguiça hein, ninguém faz comida melhor que você!

Bjs

Testei e adorei!

Estou fazendo um grande esforço para resistir à escova progressiva no meu cabelo... Já passaram 10 meses da última que fiz, mas como vou muito ao clube e meus cabelos são bem indisciplinados, precisava de alguma coisa para domá-los. 

Então aTresemme lançou a linha Keratin Smooth, que promete um cabelo sedoso, brilhante e controlado por muito mais tempo. Resolvi testar; comprei o xampu, o condicionador e o spray para pentear.

Usei e no primeiro dia percebi que meu cabelo ficou pesado, meio duro... Pensei que tinha deixado condicionador no cabelo, então na lavagem seguinte retirei bem o produto, porém o cabelo continuou um pouco “duro”, enfim, não estava legal passando a mão. Meu marido que sempre está com a mão no meu cabelo também não gostou. Só que ele cumpre sim o que promete, além de ter um cheirinho bem gostoso, o cabelo ficou mais disciplinado, mais “baixinho”, mas não gostei muito do resultado.

Então resolvi comprar um produto de outra marca, mas com a mesma proposta: Liso Absoluto da OX Plants. Já conhecia os produtos da OX e sempre gostei, quando vi esse comprei na hora, pois promete cabelos 8x mais lisos ou com 72hs de cachos controlados através do poder da elastina e do colágeno.

O resultado foi realmente um cabelo mais liso sim, não sei se 8x, mas ficou bem mais lisinho, super macio e gostoso de passar a mão.. Marido adorou e ficou passando a mão tanto que ele ficou “armado” de novo.. hahahaha, mas não tem problema, lavei novamente e o resultado foi muito bom! Esse já o meu xampu preferido, mas dura só 48 horas, depois o cabelo vai “inflando”, e o cheiro é bem fraquinho, quase não dá para sentir. Se quiser um cabelo mais cheiroso terá que comprar um perfume para cabelos. Eu recomendo esse aqui.

E quanto ao spray para pentear da Tresemmé... Sabe quando o cabelo não teve uma boa noite de sono e acorda bem revoltado? Então, é a hora de usá-lo! Recomendo passar na mão e depois no cabelo, para dosar bem a quantidade e espalhar o produto. Ele doma o cabelo durante o dia inteiro, melhora muito o aspecto, mas não tem um cheiro muito bom (parece remédio) e também não deixa o cabelo muito macio, masss ajuda sim!

E a minha sugestão também para esses dias de cabelo rebelde é esse óleo de pontas. Eu tenho a raiz do cabelo beem oleosa, então fujo de silicone para pontas, óleo, entretanto, esse aqui me surpreendeu! Ele não deixa o cabelo oleoso, e ajuda a diminuir o volume, além de ter um cheirinho bem gostoso, carrego ele na bolsa. Esse eu comprei nas Lojas Redes por absurdos R$4,00

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Até tirei algumas fotos do meu cabelo, mas a diferença é mesmo na textura e não na aparência, por isso não vou postar! hehe

Bjs

Cachorro-quente sem erro

Eu e meu marido ficamos com vontade de comer cachorro-quente, então tirei a salsicha do freezer, fiz o molho, compramos pão e... tive uma curiosidade de olhar a data de validade na embalagem da salsicha... adivinhem? Vencida! Alegria de pobre dura pouco?! kkkk

Então, ontem compramos a salsicha e aproveitamos o pão..

Aí, resolvi mostrar para vocês como faço meu molho, todo mundo gosta e acho muito fácil de fazer!

Você vai precisar de:

• 10 salsichas (olhe a data de validade antes de começar... rsrs)
• 10 pães para cachorro-quente
• 2 cebolas
• 2 pimentões verdes
• 2 tomates
• 2 saches de molho de tomate
• 1/2 colher de tempero (alho e sal)
• 3 colheres de ketchup
• 1 colher de mostarda
• batata palha
• passas sem caroço

Primeiro a cebola em rodelas finas, assim como o pimentão. Corto também o tomate com pele e semente (não sou nada perfeita e não tenho tempo nem paciência para tirar kkk), em cubos.

Em uma panela grande aqueço o óleo, e deixo o tempero (sal e alho) dourar um pouco. Uso essa quantidade:

Depois coloco a cebola, deixo amolecer e adiciono o tomate e o pimentão. Deixo refogar por uns 5 minutos e acrescento os saches de molho de tomate. Sempre compro os mais baratos, sério, eles são um pouco mais ácidos, mas são muito bons... Depois, adiciono um pouco de água (1/2 copo), o ketchup e a mostarda. O Ketchup é importante para tirar um pouco a acidez do molho (alguns preferem acrescentar uma colher de açúcar), e a mostarda dá aquele saborzinho de comida fast-food...

Disponho as salsichas já fervidas e deixo cozinhar por cerca de 10 minutos. Prontinho, seu molho delicioso está pronto!

Usamos aqui em casa uma batata palha temperada que é muito gostosa. Ela combina com tudo e ajuda a dar um gostinho de cebola que eu amo!

Monte seu cachorro-quente do jeito que preferir! Meu marido ama queijo parmesão ralado, já o meu filho não gosta dos pedaços de cebola e pimentão no dele... Então, cada um monta o seu e ficamos todos felizes!

E vocês, como fazem o seu cachorro-quente?

Beijos

Você é a artista

Olá Queridas,

Hoje vou falar um pouquinho do chá de fraldas do meu afilhado. Ajudei a minha irmã na organização e foi muito gostoso! Estou ansiosa esperando o aniversário de 1 aninho...

O convite fizemos assim:

Ela não quis separar p, m ou g nos convites, mas acho legal calcular uma média e pedir os tamanhos específicos. 

Esse convite foi enviado, em grande maioria, por e-mail e a foto eu retirei da internet aqui. Então foi só usar o programa paint, um pouquinho de paciência e ficou lindo!! 

Simples assim!

Já as lembrancinhas ficaram mais fofinhas ainda, vejam:

As imagens retirei aqui. Usei o word, a ferramente caixa de texto em um estilo bacana e minha irmã imprimiu em papel retrato. Depois furamos a pontinha e amarramos nas lembrancinhas. 

Ficou muito fofo!

Depois vou mostrar as lembrancinhas prontas.

Viram que não precisam ser especialista em arte gráfica para fazer uma coisa bacana?

O que acharam?

Beijos

Eu, nada de perfeição

Sempre procuro blogs que me ajudem nas tarefas domésticas, como uma receita nova, um produto bom para limpeza da casa e sempre surgem blogs que falam de donas de casa perfeitas, perfeitinhas, organizadas..
Geralmente esses blogs são mantidos por donas de casas financeiramente estáveis e que dispõem de muito tempo para tais tarefas. Assim, algumas receitas são complicadíssimas, com ingredientes caros, que sujam 3 a 4 vasilhas (credo!) e produtos igualmente caros e difíceis de encontrar.
Então eu, que não sou nada perfeita, criei esse blog para pessoas que assim como eu, simples mortais, possam aprender e compartilhar dicas práticas para quem vive na correria de trabalhos, filhos e casa. Espero que gostem!
Bjs