segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Como incrementar a broa de fubá

A minha família adora broa de fubá como toda boa família mineira, mas sempre enjoa. Então eu vou incrementando com queijo, erva-doce, e até mesmo goiabada!
Simples e muito gostoso a broa com goiabada e queijo é ótima para se tomar com um cafezinho no fim da tarde.

A receita da broa que eu faço é assim:

Bata bem 3 ovos, um copo de óleo e um copo de açúcar. Depois misture um copo de farinha de trigo, um copo de fubá, uma colher de fermento e uma pitada de sal. Coloque em uma assadeira pequena e untada.

Se quiser incrementar com goiabada e queijo, é só picar em cubinhos, passar na farinha de trigo (para não afundarem na massa) e jogar por cima.

Fica assim:



Bom dimais da conta sô!

bjs

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